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    草莓上市啦,但这5种千万别买!(附草莓甜点食谱)

    草莓上市啦,但这5种千万别买!(附草莓甜点食谱)

    但是!这几种草莓真的要注意啦!吃货们小心吃坏身体! 现在正是吃草莓的时节,但大家有没有发现,现在的草莓个头越来越大,一想到可能是因为打了激素,心里就有点打鼓…… 专门研究草莓种植的专家表示: 确实有种植者会给草莓打激素--膨大剂。它能使果实体积增大,但会造成果皮变薄,更易腐烂。"长期食用打了膨大剂的草莓,肯定对健康不利。" 如何辨别激素草莓? / 形状奇怪不要买 / 首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。 / 颜色不均匀的不要买 / 其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。 / 表面颗粒太红的不要买 / 正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的

     2017-03-13
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    襄阳菜点与风味特色-吃货网友投稿

    襄阳菜点与风味特色-吃货网友投稿

    襄阳的饮食文化底蕴十分深厚。主要表现是“民风纯朴、食风古朴”,具有很大的兼容性,南菜北点,在这里兼收并蓄,相融聚汇,并根据襄阳人的口味而加以改进,取其精华,去其糟粕,逐步形成了独具一格的地方风味特色。“食以味为先”,这是人们品评美味的基本标准。讲究咸香微辣,原汁原味;焖、煨、烧、焅,注重火功;善烹六畜,巧做鱼鲜;讲究形整 1.襄阳杂烩 在襄阳过年,杂烩锅总让人垂涎欲滴,白菜、粉条、炸肉皮、肉丸子、五花肉、老豆腐等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它作料熬成一大锅。吃时,或配油条,或配米饭,让人食指大动。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜,而是叫做“炸桧菜”。 1.襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是具有世界声

     2017-03-9
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    潮汕人都是吃货?看完这些俗语就懂了!

    潮汕人都是吃货?看完这些俗语就懂了!

     潮汕人都是吃货?首先是关于食物的烹饪方法的俗语。   “素菜荤做,见菜不见肉”是潮汕素菜烹制方法的基本核心,也是潮汕素菜的特色。蔬菜一般特点是偏于清淡,故在烹制素菜时,便要用肉类共炖,使肉类的浓香和蔬菜的芬芳结合在一起,产生一种特别可口的复合味;但为了突出素菜的特点,上桌时,又要把肉类去掉。这一烹调方法充分体现了 “有味者使之出,无味者使之入”这一烹调基本规律。   “做戏神仙老虎鬼,做桌靠粉水”,这是潮汕烹调的一句民间俗话,它强调在烹制潮菜中勾芡的重要作用。这句话的意思是,一出戏要演得生动、吸引人,就必然要依靠神仙、老虎、鬼怪这些东西来增强情节的离奇曲折,而烹制潮菜,要使菜肴做得好,则主要

     2017-03-8
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    春天宜吃韭菜,但别跟蜂蜜同食

    春天宜吃韭菜,但别跟蜂蜜同食

    胃肠道疾病患者、呼吸道疾病发作期患者以及缺钙的老人、孩子及孕产妇等特殊人群最好不要吃韭菜 医学指导/广州医科大学附属第一医院中医科主任、主任医师张志敏 俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍,韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒、消化不良以及有跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群,都适宜吃韭菜。但是,胃肠道疾病患者、呼吸道疾病发作期患者以及缺钙的老人、孩子及孕产妇等特殊人群不宜吃韭菜。而且,吃韭菜时,也要注意三大饮食禁忌,即:忌过熟过生、忌与酒和蜜同食、忌隔夜食。 三大

     2017-03-13
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    这些毒有点意思,武侠小说设定逆天毒药,

    这些毒有点意思,武侠小说设定逆天毒药,

    在武侠小说里,有这样一种存在,它凌驾于绝世武功之上,萃取于悬崖之巅万米海沟深山老林之间的动植物,吸日月天地之精华……它就是让人闻风丧胆的“毒药”。 它最有趣的地方不是珍稀的配方成分,而是稀奇古怪的死法和脑洞大开的解毒术。无论是金庸、古龙还是梁羽生,在他们笔下,毒药都是天马行空的武侠世界里不可缺少的highlight。不过,文末会给大家介绍一个比所有毒药更厉害的东西。 男女大欲,人之天性,这药不是伤人性命的毒药,只是激发人人有生俱来的情欲,使之变本加厉,难以自制。据说服食之后,若不是男女成为夫妻,阴阳调和,就会肌肤寸裂、七孔流血而死。 四大恶人之首段延庆在段誉和木婉清的吃食里下过此毒。段誉中毒后

     2017-02-20
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    澳洲泛滥成灾无人拾捡,在中国却是吃货们的最爱

    澳洲泛滥成灾无人拾捡,在中国却是吃货们的最爱

    一游客在澳洲游玩,他来到澳洲一个小镇子上,突然,他发现河里有许许多多的黑色小点,数量很多,排成一排,这让这位游客很是好奇。这是什么呢? 当他走近一看,才发现这黑点有可能是某种动物。到底是什么呢?这位游客很好奇。 走近一看,原来这水里的“黑点”竟然是小龙虾。可令他感到奇怪的是,龙虾可是美味啊,为什么没人来捕捉呢? 原来这种虾叫红螯虾,是一种非常好吃的淡水虾种,也是中国吃货非常喜欢的美食之一。 不过这种龙虾在澳洲泛滥成灾,它们的存在令当地人头疼不已。这些小龙虾不但截断了当地的河流,还对当地的环境造成了严重的破坏。

     2017-02-18
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    吃货日记-吃货眼中的北海道

    吃货日记-吃货眼中的北海道

    尽管它没有东京的繁华,没有京都的雅致,没有神户的风情,没有福冈的舒适,不及奈良拥有的历史文化底蕴... ...却有着对吃货勾魂摄魄的吸引力——任凭弱水三千,只取这一瓢饮。 今天,请允许我免谈政治,只谈风月。神清意平,脏腑皆宁地分享北海道的美食秘笈。 去日本很多次,倘若让我挑一个最喜欢的城市,札幌当之无愧。尽管它没有东京的繁华,没有京都的雅致,没有神户的风情,没有福冈的舒适,不及奈良拥有的历史文化底蕴... ...却有着对吃货勾魂摄魄的吸引力——任凭弱水三千,只取这一瓢饮。 如果你爱滑雪,札幌是最棒的选择之一,这个城市的市徽就是一枚六角形的冰晶,札幌冬奥会为它留下了顶级的运动设施。如果你爱动物,

     2016-06-21
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    吃货日记-吃货跟着舌头去石屏

    吃货日记-吃货跟着舌头去石屏

    【小编语】 《吃货日记》又来到!本期,“绿豆”要带大家去滇南石屏逛一逛,一个离昆明不远的地方,有美食与美景相伴,而且连小长假、周末都不堵车,心动的小伙伴就走起吧! 【绿豆的吃货日记】 上个小长假,朋友圈里除了晒堵车的,还是晒堵车的,于是我立马拍了这张图做个对比,看得我心里乐得欢(友谊的小船说翻就翻)。 万万没想到,从昆明到石屏,不仅不堵车,而且沿途都是这样几乎无车的高速路。我们15:00左右从昆明出发,先走高海高速,经绕城高速进入昆磨高速,一路顺畅,中途在峨山服务区休息了半小时之后继续前行,随后进入天猴高速,路况极佳(如上图),18:30左右到达石屏古城,开始了新一轮的吃货之旅。 石屏古城里有

     2016-05-30
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    在心里开个茶馆

    在心里开个茶馆

    工作对于生活,除了是一份养家糊口的收入来源,还是值得你去为之奋斗的梦想? 各有答案。 相信很多人都想选一处好地方,开个小一点的茶馆、咖啡馆、奶茶店、书店等等。 这些小资金的投入或许能获得一些收入。 但是你,获得不仅是物质上的。 起初,你可以学习,如何经营一家店、宣传你们的店铺;之后,在经营过程中,学习更多有利于门店的盈利方式等,吸引更多的人前来消费。 但---- 也许你会失败,也许你会成功。这些都是实践了之后才能遇见的结果。 不管怎么样,你获得是成长和经验。 设想中的茶馆, 很自由,不需要被框架羁绊。 有人来寻,便可以一起喝喝茶,聊聊天。 无人来问,自己也可以与茶交流,感悟时间的缓慢。 很简单

     2016-05-3
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    豆腐怎么做最好吃?豆腐的特殊做法。

    豆腐怎么做最好吃?豆腐的特殊做法。

    豆腐怎么做最好吃?豆腐的特殊做法。豆腐的营养和牛奶差不多,味道鲜美,药用价值非常高,寒冷的冬天,来份软软的豆腐,暖暖的,很贴心~赶紧来学习如何做出好吃的豆腐吧! 蜂蜜、辣椒酱、1盒老豆腐或普通豆腐、姜末、蒜末、干辣椒、红灯椒、绍兴酒、西兰花、芝麻、玉米淀粉 步骤: 1、把蜂蜜和辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌,撒上芝麻,摇晃均匀。 500克老豆腐、盐、咖喱粉、酱油、食用油 步骤: 1、将烤箱预热至190℃并将老豆腐包好,在上面放一个重物如煎锅。 豆腐一块、糖一勺、醋一勺、红色和绿色甜椒各一个、马铃薯淀粉半碗、盐一勺、酱油半勺、鸡精一勺 步骤: 1、将糖、醋、酱油溶解在一个碗里备用。然后豆腐切成小立

     2017-02-18
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    东北人竟是这样吃肉的, 难怪那么好吃,真香!

    东北人竟是这样吃肉的, 难怪那么好吃,真香!

    这个肉的做法属于东北的一种吃法,我家老公是东北人,所以之前家婆来的时候有做来吃过。 其实做法是特别简单的,但是味道可不一般,做出来的肉特别的香,也不柴,可以趁周末的时候多炖一点放冰箱,想吃的时候再蒸一些。超方便的。 猪肉这样吃,可比一般的蒸,炒好吃,讲真,我是等了近两年,这次终于学会这肉的做法了。 再次吃到这碗肉的。幸福感暴鹏。 食材,猪后腿肉2斤,生姜,大蒜,干红椒,八角(大料),香叶,生抽,老抽,食盐,葱花,大葱 制作步骤: 1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。 2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。 3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,

     2017-02-15
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    7个家常菜,十分钟搞定好吃又不费时!

    7个家常菜,十分钟搞定好吃又不费时!

    【肉末蕃茄杏鲍菇汤】▼一道相当简单的快手菜 用料:蕃茄、新鲜杏鲍菇、青菜、肉末、盐、鸡精 做法: 1.准备好所有需要的食材,杏鲍菇切粒 2.锅中放少许油,放入肉末炒至变色后放入杏鲍菇炒香,再放入蕃茄块翻炒片刻 3.加适量清水,烧开后,放入青菜搅散 4.最后放少许盐及鸡精调味即可 【萝卜丝炒肉】▼ 用料: 青萝卜一个、肉 二两、料酒 八滴、盐 适量、胡椒粉少量、葱少量 做法: 1.青萝卜切丝,请务必均匀… 2.肉切成一样大小的细丝,话说半冻状态比较好切。或者直接剁成肉沫。 3.热锅放油后加入肉丝,炒到变色,倒入料酒 4.翻炒会加入青萝卜丝,继续翻炒 5.炒至8成熟时,加盐,胡椒粉。再翻炒均匀。

     2017-02-15
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