• 以吃为一种最高境界,可以不吸烟,不喝酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的东西,一定会想法设法吃
  • 见啥吃啥!一个不剩!管他好吃赖吃,能吃就行!统统进肚,片甲不留!总之,一句话:要么吃,要么死!!!
  • 我有一个梦想,梦想有一天,全世界所有的饭店都会免费…
  • 人这辈子有两样东西是别人抢不走的,一是吃进肚里的食物,另一个是藏在心里的梦想。所以做一个有梦想 的吃货,你就是无敌的。
  • 吃喝玩乐四个字的意义就是:先要吃饱喝足了才有劲玩,玩美了才能快乐。吃饱喝足是快乐的根基,哈哈!
  • 向吃货表白时的最佳歌曲:我愿意喂你,我愿意喂你,我愿意喂你~请放纵体重
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    鸡排中的战斗机——爆浆鸡排

    鸡排中的战斗机——爆浆鸡排

    鸡排中的战斗机——爆浆鸡排 不知道从什么时候开始,路边小吃多了鸡排这一重要角色。鸡排一出现就以多种口味征服了无数年轻男女的心。黑胡椒味、甘梅味、咖喱味、椒盐味、麻辣味,总有一款适合你。而爆浆鸡排作为鸡排中的战斗机,其丰富的芝士馅料可以让喜欢芝士的小伙伴一次吃个够。 外焦里内的鸡排加上有一点烫嘴的芝士馅,真是让人不得不爱。如此好吃的美味是怎么做出来的呢?第一步,选一块巴掌大的鸡胸肉,然后将其拍松。需要注意的是一定要将鸡胸肉上的肥肉去除干净。第二步,腌肉;在肉块表面撒上一层薄薄的盐,然后放入盆中,再往盆中加入葱段和生姜,静置一个小时。第三步,将腌好的肉用细长的窄刀片划出一个小口,然后刀片从这个小口

     2017-08-29
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    小吃界的网红之生煎包

    小吃界的网红之生煎包

    小吃界的网红之生煎包 生煎包可理解为里面带有汤汁的煎包。别看它个头,里面可是有大乾坤。生煎包中丰富的汤汁是它的主要特色,那么这个汤汁是什么做的呢?答案就是猪皮汤冻。很多人都对生煎包中的汤怀有疑问,不知道汤是怎么到包子里的。猪皮汤冻以凝固的形式被包到包子里,然后遇热融化形成了味道鲜美的汤汁,这就是生煎包的秘密。 生煎包好吃,在于里面的汤好喝和馅料鲜美。猪皮汤冻融化后与馅料析出的汤相融合,所以汤中有了肉和菜的味道,喝起来十分美味。并且猪皮汤冻中含有丰富的胶原蛋白,爱美人士吃了它还可以美容养颜。生煎包的馅一般有三种,鲜肉、西芹鲜肉和海鲜。鲜肉生煎包最符合大众的口感,嫩嫩的肉和鲜鲜的汤一下子就点燃了你

     2017-08-29
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    爽口的冷面-吃货井道

    爽口的冷面-吃货井道

    爽口的冷面 炎炎夏日酷暑难耐搞得我们大家都没有什么食欲,看着那些油腻的炒菜,热热的饭食重口味的菜品真的是一点食欲都没有,这个时候我们就想吃点冰凉凉水水的爽口的食物来赶走苦夏的烦恼而且还能避免吃的一身臭汗。我推荐一种朝鲜族非常有名的传统食物冷面。对于东北人尤其是辽宁吉林等地人对冷面都不陌生因为那里居住了好多朝鲜族的同胞们几乎大人小孩在夏日里都会选择吃冷面。   对于冷面来说最精华的部分就是冷面的汤料,一碗好的冷面汤底决定了冷面的绝大部分有些正宗的朝鲜族饭店专门售卖自家做的冷面汤底价格还非常昂贵,冷面的汤底大致有两种口味一种是咸口汤底另一种就是酸甜口。我个人还是比较喜欢酸甜口今天就教大家

     2017-08-29
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    今天你吃周黑鸭了没-吃货零食

    今天你吃周黑鸭了没-吃货零食

    今天你吃周黑鸭了没 看电视剧吃什么?周黑鸭。看球赛吃什么?后黑鸭。同学聚会吃什么?周黑鸭。喝酒吃什么?周黑鸭。周黑鸭作为零食界的网红只想说:“对,我就是传说中那个让嘴不再寂寞的零食,那个在你不饿时也需要的陪伴。” 周黑鸭到底有多好吃,吃瓜群众们说的可不算,因为他的最终解释权归吃货所有。周黑鸭有两大必杀技:必杀技一,吃上就停不下来;2.必杀技二,吃过之后还想吃。周黑鸭绝对算得上是重口味食物,它的口感是又辣又麻还有那么一点甜而且还有浓浓的酱香。周黑鸭以辣为主,以麻为辅,所以麻椒的味道不是很重。在麻味不是很重的情况下,其他调料的香才能散发的完全。周黑鸭与绝味鸭脖不同,它的调料中含有多种酱油成分,所以

     2017-08-29
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    西厨房 | 夏日清爽酱汁系列:热力十足的

    西厨房 | 夏日清爽酱汁系列:热力十足的

    和pesto一样,鲜翠欲滴的绿,是chimichurri的招牌色调 这款酱汁和pesto其实也只是模样相似——它主要由欧芹、大蒜、牛至、醋和橄榄油调制而成,味道酸辣之余带有香草特有的清香,比起pesto大量添加的干酪碎,chimichurri更清爽,香草味也更浓郁,配合各种肉类都相得益彰。 Chimichurri能怎么吃呢?打个比方,最传统也是最常见的,可以配牛排↓

     2017-08-27
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    美味营养的鸡蛋羹-吃货的梗

    美味营养的鸡蛋羹-吃货的梗

    美味营养的鸡蛋羹 鸡蛋对于每个家庭来说都是最常见也是最普通的食材,鸡蛋的做法有很多包括炒鸡蛋,煮鸡蛋,荷包蛋但是最营养最健康的吃法还是做鸡蛋羹,因为鸡蛋羹是水汽蒸出来的既可以保留营养元素不被破坏而且口感不会像吃鸡蛋黄那样难以下咽是老少皆宜的吃法。 鸡蛋一定要选取比较新鲜的鸡蛋不能选用放置已久的冰箱鸡蛋,好的鸡蛋敲壳到碗里的售后蛋清不与鸡蛋壳有粘连蛋清颜色淡黄且透明无杂质,鸡蛋黄的颜色有些带有淡淡红色,闻起来没有腥臭的味道才是新鲜鸡蛋。 准备材料:根据人数来定一般一家三口三到四个鸡蛋就可以,温热水适量、胡椒面(十三香也可以)、精盐少许、白糖少许、芝麻油少许、嗨虾皮、大葱要绿色部分。  

     2017-08-26
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    来北京的同学可以来尝尝正宗烤鸭-胡同里的美味

    来北京的同学可以来尝尝正宗烤鸭-胡同里的美味

    藏在胡同深处的烤鸭馆子,不预定吃不上!这才是真正的老北京之光! 藏在前门不远处的北翔凤胡同里 周围都拆的拆不多了 连大牌子都被撤了 但排队的人还是乌央乌央的 走廊里的名人合影绝对能shock到你 真的是半个娱乐圈都来过! 一些国家的重要官员也闻香而来~ 烤鸭得提前一个小时打电话预定 不然你肯定吃不上…… (附上贴心的找路提醒~) 一进走廊就能感受到老北京四合院的历史感,环境几乎没有什么环境,木椅子木桌子都是四合院最原始的印象,正统的红和绿搭配着就是我脑子里的北京啊,忍不住凹一波造型~ 一整面名人照片墙,陈奕迅、林心如、黄晓明、邓超、周润发……超多名人都来打卡~还有不少国家元首,政界名人~ 这里

     2017-09-3
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    虽然我不是一名专业吃货,但是我非常爱旅游

    虽然我不是一名专业吃货,但是我非常爱旅游

      金海湖全景,金海湖望全湖农家院内的美食,镇罗营路边的柿子,京东大溶洞内的奇妙自然景观。 远离雾霾、远离工作、远离城市的喧嚣。这个秋天的某个周末,平谷金海湖或将带给你一个惊喜。 持有品位全国旅游年卡,到金海湖旅游,从3月15日至11月15日不限次免门票 金海湖景区位于平谷区城东18公里处,距市内85公里,水域面积6.5万平方公里。金海湖东南北三面环山,夏季青山翠绿,秋季则红叶映衬,可谓山美水秀,是不可多得的观赏红叶的好去处。 据了解,金海湖风景区是北京市十大风景区彩叶树种造林工程实施地区之一。彩叶树种丰富多样,既有传统的黄栌、元宝枫、火炬,也有红栌、红叶臭春、黄金槐等新品种。 时值

     2017-09-3
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    铁锅焖面的美味传承-面太傲味道

    铁锅焖面的美味传承-面太傲味道

    铁锅焖面的美味传承 随着经济生活水平的提高,人们对美食的追求不再像以前一样只是追逐美味就可以了,现在很多的美食家除了对美食色香味要求严格,还对食材的产地,新鲜度以及营养要求十分的严格,今天就为大家介绍一种在北方十分受欢迎的营养俱佳的面食---铁锅焖面。 提到面食很多北方人十分的钟爱,因为北方对面食的制作可谓是千姿百态,光是馒头的做法就有成百上千种,所以关于面条的做法就更不用说了,今天我们介绍的这种美食铁锅焖面是集面条和蔬菜肉类为一体综合美食,就是一个小小的焖面也有他的悠久历史,相传在秦朝时期为了修建长城,蒙恬将军在对日常的周边村庄进行巡查时获得了启发,让将士们可以把面食和蔬菜一锅烩起来吃,这样

     2017-08-29
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    在家自己烤羊肉串-夏天吃货

    在家自己烤羊肉串-夏天吃货

    在家自己烤羊肉串 夏天这个炎热的季节敢问小伙伴们最喜欢的事情是什么,没错就是找来亲朋好友在天渐渐黑下来的时候去大排档撸撸串再来一炮大扎啤然后一起吹吹牛侃侃天。但是即使是大排档羊肉串的价格也是不便宜的最主要的就算是在高档的烧烤他们的肉品卫生情况还是无法保证肉质也不会是最好的最新鲜的。   那么对于我们这帮吃货的小伙伴最好的方式还是自己动手,这样在锻炼自己的同时还能节省一大笔资金并且还不用担心食品的卫生安全问题,下面我们就开始吧。 选羊肉这个是所有环节当中最中最重要的一定要买鲜羊肉千万不能图便宜买冷冻的羊肉,鲜羊肉鲜香而且不会出现羊膻味和油腻感切记切记,其实羊肉串肥一些的最好吃烤熟之后还

     2017-08-26
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    教你如何自己制作纯天然的土豆粉-吃货自己做

    教你如何自己制作纯天然的土豆粉-吃货自己做

    教你如何自己制作纯天然的土豆粉 土豆粉是一种既美味又健康、既能当主食又可以作为街边小吃的一种食材。但是市面上很多卖土豆粉的饭店并不是真正的纯天然的土豆粉,而是用一些我们不清楚是否安全卫生的胶类勾兑甚至合成的。这种土豆粉吃完短时间就会给给胃带来负担,长时间吃更会对身体造成伤害。然而食用真正纯天然的的土豆粉不但但可以养胃还可以美容抗衰老,也是爱美女人的减肥佳品。那么现在小编来教大家如何自己制作土豆粉。 我们需要的食材有:500g土豆淀粉、水、鸡蛋一个 首先先称取100g的玉米淀粉放在盆中,加入少许的冷水均匀的搅拌至粘稠且均匀,注意不要有颗粒状。同时烧一壶开水。 然后再将刚刚沸腾的开水逐渐倒入盆中,

     2017-08-22
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    吃货便当-烤肉拌饭

    吃货便当-烤肉拌饭

    烤肉拌饭,一个值得选择的美食! 中午吃什么,我们常会纠结,学校门口一排卖吃的。我们首先还是会考虑吃正餐,米饭配菜之类的。那还不如回学校吃呢,但是这不一样,外面卖的要比学校好吃得很。食堂的饭清汤锅水,哪怕有肉的菜吃时间长了,也会反感的。要换着口味和花样,吃饭才会成为生活中的大享受和乐趣。人这一生,说长,其实也很短暂的。我们要学会吃,吃的简单而又高兴,烤肉拌饭成为我们学生党的一大美味食物。喜欢它,因为它有菜又有肉,最重要的是味道好! 烤肉拌饭也是各大学校外面的一大热点小吃,人肯定是少不了的。所以,因为人多,我们才会等待,等待让我们看到了自己喜欢的食物的做法。一般这些店家都会提前准备好一大桶蒸好的米

     2017-08-20
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