冬日里的味觉“温暖”

冬日里的味觉“温暖”

1年前 (2017-08-15) 浏览: 106 评论: 0

  我们都说,其实食物也是分季节吃的。正如,我们会吃时令蔬菜一样,这仿佛也在遵循着一种规律。冬季,天寒地冻的我们都喜欢吃一些热乎的东西。而不是,那些所谓的炒菜,还没吃几口就让寒冷的气温给捂凉了。我们伟大的人类,发明了好吃的美食叫做---火锅。它最大的的特色,就是在火上一边涮着一边吃,最重要的是它可以让人吃得身上热乎乎的、心里也暖烘烘的。素食、肉食都可以涮,也很好的解决了众口难调这一难题,一家人可以其乐融融的喜欢吃什么就吃什么! 火锅并不是什么难做的一道美食 ,这都是现成的食材。买一袋火锅料或者也可以自己去调制,根据家里人的喜爱去买食材。肉类一般羊肉冬天最好,比较偏热性的食物,驱寒。蔬

夏季,唯有烧烤不可辜负!

夏季,唯有烧烤不可辜负!

1年前 (2017-08-15) 浏览: 233 评论: 0

夏季,唯有烧烤不可辜负! 在让人大汗淋漓的夏季,人们经历了一天繁重的工作过后,唯有美食才可以为自己那身心疲惫的身体才能带来一丝丝慰藉。我们也无不感慨人们的聪明智慧,居然那么聪明发明出那么多的美食。我们也不卖关子了,夏日烧烤是我们的最爱,在配上点花生、毛豆这样的辅食。在喝上一罐冰镇的啤酒,坐在马路边吹着晚上才会有的阵阵凉风,吃着美味的烧烤真是人生一大美事! 烧烤就是一串串的美食在火炉上,不停地用火烤着,随着火力对食物的浸透,你会闻到飘着的肉香或是菜香。一般烧烤的食材主要有两大类:一种是肉类,就像是猪肉、鸡心、羊肉、鸡翅等等;一类就是蔬菜类,比如烤茄子、烤韭菜、烤辣椒。很多的食材用来烤着吃,你都觉

东北吃货的深爱

东北吃货的深爱

1年前 (2017-08-15) 浏览: 115 评论: 0

美食,顾名思义就是美味的食物。相信每个人都喜欢吃美味的食物,每个人从出生就注定了一日三餐,食物是我们每个人获得能量和营养的重要来源,既然一定要吃,为什么不吃喜欢吃的,好吃的美食呢?不然怎么会出现吃货这一词呢。 我的家住在黑龙江,这里有出名的东北菜锅包肉,小鸡炖蘑菇,大丰收,酸菜猪肉炖粉条,猪肉炖血肠,地三鲜,杀猪菜,东北大拉皮还有哈尔滨的得莫利炖活鱼等等等等,太多了!先说这个得莫利炖活鱼,得名于哈尔滨郊区靠着马路边叫得莫利的小村庄,村里人开了一个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人,把豆腐,宽粉条和乌苏里江打捞上的活鱼炖在一起,有鱼的鲜味,豆腐中也融入鱼汁的鲜美,要咬一口汤汁四溢,热乎乎鲜美的鱼汤,

你没有吃过的美食都在这里- –

你没有吃过的美食都在这里- –

1年前 (2017-08-15) 浏览: 199 评论: 0

你没有吃过的美食都在这里 一说到美食,相信各位都嗨的不要不要的。说心里话,吃美食就是一种享受,不管是它的口感还是外观,只要是它存在于我们身边,都会将我们收复囊中。 作为一名吃货,吃过的美食当然不在少数,但是没吃 过的你又知道多少呢?今天就晒晒你们没有吃过的美食。 首先这个相信吃过的人肯定很少,没错,它就是章鱼丸子,市面上的章鱼丸子有很多,口味各不一样 。今天这里介绍的章鱼丸子是不是跟你们吃的有点区别?区别就在于它上面的配料,这些配料除了点缀之外,搭配主食别有一番美感。当然除了点缀的口感外那就是章鱼丸子上面撒的酱料也跟一般的章鱼丸子不一样。回想下当时的那种美味真的还想在吃个几十次,像这种比较“高

谁说电饭煲不可以做好吃的?-万能的吃货

谁说电饭煲不可以做好吃的?-万能的吃货

1年前 (2017-08-15) 浏览: 98 评论: 0

谁说电饭煲不可以做好吃的? 家里只有电饭煲和炒锅的朋友们,你们还在为没办法做好吃的担心吗?没有烤箱,一样可以做好吃的。小编就是一个十足的吃货,一个人上班的时候为了方便又美味不得不用电饭煲制作一些便当饭带到公司吃,听起来只是便当饭而已,但实际上是佳菜拌饭,做饭很简单,任何人都会,但是想要做到好吃就不是那么容易了,除了要掌握一定的配料比例之外还要掌握“火候”。接下来给大伙介绍一个我常吃的拌饭——腊肉蔬果拌饭。 最简单的一些菜料:青菜,腊肉,还以可以适当的加一些玉米粒或者火腿。配料那就不少了(料酒,醋,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,秘自酱料【关于酱料,大家可以在超市买那种拌饭酱或者一些自己喜欢吃的酱料

牛肉面-吃货的眼中最正宗的兰州料理

牛肉面-吃货的眼中最正宗的兰州料理

1年前 (2017-08-13) 浏览: 228 评论: 0

牛肉面是兰州的传统名食,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,意思是说,它的汤底清透鲜美,萝卜似纯白净透,葱蒜香菜翠绿可口,辣椒油鲜红漂浮,面条则柔软透黄。色香味美,誉满全国。许许多多的地方餐馆都会挂上牛肉面的招牌,但也只是单纯的牛肉加面,想吃到最正宗的牛肉面,还得去到古丝绸之路的重镇,兰州。 兰州牛肉面距今已有二百年的历史,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”。 先说说这面,当然是勤劳的兰州人民选用上等的面粉加蓬灰(碱)揉合而成的,口感香软有嚼劲

火锅店被淹顾客淡定吃火锅-吃货精神

火锅店被淹顾客淡定吃火锅-吃货精神

1年前 (2017-08-10) 浏览: 122 评论: 0

货精神!火锅店被淹顾客淡定吃火锅。 最近半个月,不少地方都是阴晴不定,一会儿晴天,一会儿暴雨,真是让人无奈。这不,吉林长春接连狂下暴雨,许多住户或是商店一楼无一幸免,一家地处低洼地段的火锅店更是惨遭暴雨袭击,整个火锅店浸入了雨水,足足有脚踝以上那么深。但店内的顾客丝毫没有被这一场面影响到呀,不少顾客依旧谈笑风生吃着火锅,还有顾客盘起腿来吃,真是一副热闹的场景。 随后,店主解释道:“刚开始下小雨的时候客人就进来了,咱们家的东西还比较不错,雨下大了依旧在吃,有蹲着吃的盘腿吃的,不过不到一个小时就把水清出去了。” 看来,吃货的信念真心毋庸置疑啊!为了吃,啥也不管了,还能一边泡脚一边吃火锅,岂不是美滋

糖醋里脊肉-吃货肉肉肉

糖醋里脊肉-吃货肉肉肉

1年前 (2017-08-10) 浏览: 101 评论: 0

糖醋里脊肉 糖醋类美食数不胜数,其中较为简单做的一道美食就是糖醋里脊,可谓是一道入门菜呀,今天就来教大家如何做这道菜!! 首先准备好食材:里脊肉,淀粉,大葱,花生油,米醋,白糖,番茄酱,鸡蛋,白胡椒。 做法: 1.将里脊肉切成条状,鸡蛋打入碗里备用。 2.淀粉用水稀释后,与鸡蛋一同搅拌,再将里脊肉条放进去均匀的搅拌,让里脊肉条全方位粘上淀粉,可加入适量白胡椒再次搅拌均匀。 3.往油锅中倒入花生油,6成热后把里脊肉条放入锅中,炸至金黄便可出锅。随后可放到吸油纸上吸去多余的油水。 4.把锅洗干净,重新热油,放入大葱爆炒。 5.加入盐,白糖,米醋,番茄酱。 6.两分钟后,加入淀粉水勾芡,让汁水变得浓

油泼辣子-白米饭的配菜

油泼辣子-白米饭的配菜

1年前 (2017-08-04) 浏览: 223 评论: 0

油泼辣子 世间万物,唯有爱与美食不可辜负。 印象中,从小到大,不管吃什么热食,都最爱加上几勺油泼辣子,才觉得够味。但慢慢的,随着地沟油的出现,家里人似乎很反对我经常在外吃饭,特别是还要加上很多的油泼辣子。但作为一个吃货,还是一个爱吃辣油的吃货,很显然,对于我来说,是一个噩耗。尽管出去读书了,也尝尝会想要把吃的饭菜拍下来,发给父母,让父母看看自己吃的怎么样。这样,也免不了让父母看见,嗯,我又吃了一堆油泼辣子。 放假了,我爸趁着这次机会,自己在家做了一瓶油泼辣子给我,好让我往学校带,至少,不用总是吃外面的地沟油了。只见我爸把大葱生姜洋葱往油锅中一撒,呲呲声炸满了厨房,反复翻炒,便把渣扔掉,留下一锅

华侨卷粉-好吃的卷

华侨卷粉-好吃的卷

1年前 (2017-08-04) 浏览: 189 评论: 0

华侨卷粉 华侨卷粉大概是北海人最中意的一道美食之一吧,不论春夏秋冬,总要去把它吃到肚子里才算满足。 据我了解,北海的卷粉分为“市区”和“桥港”两种,当然就是因为做法不一样啦,这次便是去了著名的北海侨港尝尝鲜。 桥港离著名的“天下第一滩”北海银滩只有一箭之遥,里面还有一条桥港风情街,尤其到了晚上这里摆满了各种海鲜摊档,非常热闹。由于这一带是越南侨民的居住地,所以在侨港风情街可以品尝到许多越南风情的美食,而且价格也不贵。侨港镇上卖的卷粉多是现做的,由越南华侨后裔经营。有的甚至保留了越南卷粉的4种内馅。做法也比较简单。在高温的锡锅锅口上铺一层纱布,将米浆倒在纱布上,盖上锅盖,半分钟以后,便可取出粉皮

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