何海哨冷菜厨艺雕刻法

何海哨冷菜厨艺雕刻法

吃货菜谱 2周前 (07-03) 浏览: 6 评论: 0

  何海哨,1978年2月出生,2000年从浙江省商业职业技术学院大专班毕业进入楼外楼工作至今。现为楼外楼菜馆冷菜接待部副厨师长、专业职称技师。该同志自进单位工作以来能虚心向老一辈名厨们学艺,刻苦专研业务技术,他深知在学校更多的是学习和掌握了一些理论方面的知识,但业务技术相对比较贫乏,尤其是随着现代生活质量的提升和消费观念的变化,对饮食质量和文化要求也随着发生了变化,不仅仅局限于色、香、味、形,更关注绿色、生态和营养,为此常常放弃休息的时间,观察一些动物和花卉的形态,帮助自己不断提升在雕刻方面的技能和技巧。   何海哨,1978年2月出生,2000年从浙江省商业职业技术学院大专班毕业进入楼外楼

清凉爽口的的夏日凉菜赶快学起来解解暑吧!

清凉爽口的的夏日凉菜赶快学起来解解暑吧!

吃货菜谱 2周前 (07-03) 浏览: 5 评论: 0

  皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。   内脂豆腐2块、 皮蛋2个 、小黄瓜2条、 大葱1大根、 番茄1个、酱油4大匙、 醋1大匙 、芝麻油2大匙   4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。最后淋上调味汁即成。   凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。   水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻1

斗门官方推荐7条国庆旅游线路

斗门官方推荐7条国庆旅游线路

吃货日记 2周前 (07-03) 浏览: 5 评论: 0

  南方日报讯 国庆黄金周马上就到了,斗门美食节的展棚都已经搭建好了,这个黄金周就到斗门嗨翻天吧。为配合斗门美食节的举办,斗门区旅游局昨天发布了7条“畅游斗门 尽享美食”精彩旅游线路,一日游、两日游多种玩法可供选择。   此次发布的官方推荐旅游线路分为一日游和两日游,其中,一日游包括生态休闲游、美丽乡村游、古风体验游、亲子同乐游等4条线路。生态休闲游主要是参观红星村的铁皮石斛种植基地、品味石斛宴,参观十里莲江生态田园风光、品非遗美食、赏地方粤剧、玩稻田游戏,参观上洲村斗门风情带规划展示厅、漫步落羽杉林荫大道、品尝地道禾虫,御温泉逛庙会、泡温泉、吃大餐等活动,游玩景点集中在莲洲镇和斗门镇一带。

国庆境内游怎么挑目的地?美食成最关键标签

国庆境内游怎么挑目的地?美食成最关键标签

吃货日记 2周前 (07-03) 浏览: 5 评论: 0

  中国游客即将迎来2017年最长也是最后的一次假期,中秋小长假并入国庆,长达8天的假期促使大量游客计划出行,旅游市场或将迎来全年最旺时节。   近日,蚂蜂窝旅行网联合今日头条发布的《2017国庆出游趋势报告》显示,随着国庆节的临近,提及“国庆”或“十一”的问答在大幅增加,8月相关问答数量环比7月猛增了210%。   该报告基于蚂蜂窝过亿自由行用户的问答、点评、搜索、预订等多维大数据,以及今日头条用户点击、阅读等行为数据,对2017年国庆期间的出游趋势进行了预测与分析。   2017年国庆期间,境内热门目的地前十分别是北京、上海、成都、重庆、西安、杭州、广州、三亚、厦门和青岛。   蚂蜂窝旅游

SWIN温馨团圆饭大PK料理暖男年夜饭也“撩人

SWIN温馨团圆饭大PK料理暖男年夜饭也“撩人

吃货推荐 2周前 (07-03) 浏览: 12 评论: 0

  12日,SWIN的S队的俞更寅、刘也、赵品霖、蔡徐坤、何屹繁与E队的左其铂、田书臣、朱云龙、苟晨浩宇再度合体,与温雅、郭彦均以及海尧梦工场学员赵方舟、邓强共同出演了美食综艺《心动的味道》第一季的收官之作。SWIN成员们现场大秀厨艺,制作与年味有关的暖心料理,为观众粉丝们献上令人心动的新年家宴。节目中,SWIN展示出一季节目“拜师学厨”下来的厨艺成果,爆笑的综艺感与鬼马搞怪的大男孩性格也是制造出笑点不断。   节目中,SWIN成员们与嘉宾们以广东深圳下沙的“盆菜”与浙江千岛湖的“千岛湖鱼头”为主题,进行了“美食大对决”。赵品霖、俞更寅组成“鱼头”组合,远赴千岛湖进行捕鱼,SWIN“面积担当”

谯城区幸福路小学开展“健康饮食 快乐成长”主题活动

谯城区幸福路小学开展“健康饮食 快乐成长”主题活动

吃货推荐 2周前 (07-03) 浏览: 7 评论: 0

  民以食为天,食以安为先。为了提高学生的食品全意识和问题食品防范辨别能力,提高广大学生食品安全意识和自我保护能力,10月18日,亳州市幸福路小学四(4)班召开«健康饮食,快乐成长»的主题班会。食品安全教育是学校教育中一项重要的工作,也是需要长期坚持执行的一项工作。在班会上,邓竣钧、高红明二位同学带来了小童谣《食品安全知识》,王佳豪、贾林同学带来的小品《我要白开水》,“商贩”“顾客”等角色的生动演绎,接地气的情节内容,幽默风趣的表演赢得了全班同学一致好评。全班学生纷纷表示,“不吃流动摊点的小吃、零食。”“不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。”“要自备水杯,多

夏天防中暑,不妨试试饮食调理

夏天防中暑,不妨试试饮食调理

吃货日记 2周前 (07-03) 浏览: 5 评论: 0

酷热冬季,各地仍继续呈现低温,很容易呈现中暑,要想安康消暑,无妨试试饮食调治的办法,那预防中暑可以吃甚么呢? 1、绿茶 夏天午后,喝杯绿茶,不只清热消暑,还能解毒、止渴。喝绿茶具有巩固牙齿、维护毛细血管及提神作用。另外,少量出汗后喝绿茶可以协助身体增补流失的钾元素,进步耐热才能。绿茶性偏寒,胃欠好的人喝容易胀气。 2、绿豆 绿豆性凉、味甘,有清热解毒、冬季消暑除烦、止渴健胃的成效。关于因日晒招致的皮肤瘙痒或呈现红疹的人,吃绿豆可减缓症状。但有4肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。 绿豆糕 扩大浏览:绿豆的食用大全

脸色发黄没气质,这6个原因是罪魁祸首

脸色发黄没气质,这6个原因是罪魁祸首

吃货菜谱 2周前 (07-03) 浏览: 6 评论: 0

1个好的气色可让1团体看起来容光焕发的,可是有些人发现本人的神色十分好看,发黄就会出现出1种病态感,因而需求看法脸部发黄的缘由,上面一同来看下详细缘由有哪些,和改良的办法。 脸部发黄的缘由你是哪1条? 1、贫血、气血缺乏 在生活中少数见到的神色发黄的人群,少数都存在着差别水平贫血和气血缺乏的景象,而且这类人群的胃肠道消化吸收的才能也较之正凡人更弱,临时以往由于消化不良也会呈现面色发黄的症状。 2、身体性能改动 假如1团体在短工夫以内忽然呈现神色发黄的景象,那末很有能够是肝胆功用不正常呈现的,普通急性黄疸型肝炎、胆结石和胆囊炎和肝硬化等等,都市招致神色发黄的状况呈现。 3、养分不良 减肥是少数女

喝酒后反胃,这些食物可缓解

喝酒后反胃,这些食物可缓解

吃货菜谱 2周前 (07-03) 浏览: 4 评论: 0

宿醉时,肝脏会屯积脂肪,胃肠易得酒精性急性胃炎,自律神经均衡失调惹起心跳减速,血液中水份与电解质均衡失调等,影响普及全身。这是由于少量饮酒后,肝细胞没法将无害物资乙醛全部处置,而形成急性中毒征状。那末这些症状应当怎样减缓呢? 食用哪些食品可以减缓? 1.西红柿汁治酒后头晕 西红柿汁也富含特殊果糖,能协助增进酒精剖析,1次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐步消逝。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好,饮用前若参加大批食盐,另有助于波动心情。 2.蜂蜜水治酒后头痛 蜂蜜中含有1种特殊的果糖,可以增进酒精的剖析吸收,加重头痛症状,特别是红酒惹起的头痛。另外,蜂蜜另有催眠作用,能令人很快入眠,第2天

提高免疫力的7种食物,夏天不再感冒

提高免疫力的7种食物,夏天不再感冒

吃货菜谱 2周前 (07-03) 浏览: 6 评论: 0

夏天,空调屋和室外的气温相差太大,1不留心就会容易伤风。因而,要进步免疫力。免疫力是人体抵挡外界病菌的1种才能,若是免疫力呈现成绩,很容易招致人体呈现病变和异常。上面就引见1些可以进步免疫力的食品,一同来看看吧! 1、白蘑菇 不要看蘑菇长不高就以为没有养分。蘑菇中含有矿物资硒和抗氧化剂。体内硒程度太低经常使重伤风的减轻风险添加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在保持免疫零碎安康发扬重要作用。 2、卷心菜 卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫加强功用)的另外一植物。在适时时,卷心菜在夏季也很容易取得,而且不贵。把种种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,渐渐炖,可让抗氧化物释放入

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