墨鱼炖黑豆

墨鱼炖黑豆

吃货菜谱 3个月前 (05-14) 浏览: 10 评论: 0

  寒冷的季节,做一道墨鱼炖黑豆汤,不但口味佳,还能健身养颜,因为黑豆是豆中之王,河蚌也含丰富的钙和蛋白质等,营养丰富。这是笔者在家里摸索出来的加工方法,做出来后受到不少女性朋友竞相“仿冒”,不妨一试。   做法黑豆浸泡1个小时,把水沥干,在铁锅里把黑豆的水汽炒干,最好能爆炒一下,直到黑豆爆开豆皮带香味,铲起来。墨鱼,先稍微在灶上烧一下,烧得微微卷起,放水里浸泡,切成片,再用茶油爆炒一下,墨鱼爆得卷起来,起锅。河蚌肉,要选色泽红亮的河蚌肉,我一般买公的河蚌肉,一大堆里只找得出几个,再配一些母的河蚌肉。用盐、醋洗净河蚌肉,在开水里煮河蚌肉好切一些,再用茶油爆炒,有的人还喜欢加点白酒。还可以放猪肉

山药变黑是怎么回事 7大窍门教你山药怎么做不变黑

山药变黑是怎么回事 7大窍门教你山药怎么做不变黑

吃货菜谱 3个月前 (05-14) 浏览: 1 评论: 0

  认识山药的人应该都发现了这个现象,山药和切开的苹果、土豆一样,放在那过一会它就变黑了,这是怎么回事呢?山药为什么切了后变黑?还有,山药变黑后还能吃吗?   山药中含有一定量的多酚类物质,也含有多酚氧化酶,在切开之后接触到空气中的氧气,酶的活性增强,会将多酚类物质氧化成醌类物质,从而很容易呈现出黑色,这和苹果、茄子、土豆等切开后,时间久了变色是一个道理。   经常吃山药的人应该知道,山药和莲藕一样属于钙淀粉食物,这种食物是不适合用铁锅烹饪的,并且山药中的酚类物质还会和铁离子发生反应,生成一种深蓝色的或黑色的络合物,出现山药变黑的现象。   山药中的酚类物质无论是氧化生成的醌类物质,还是和铁离

家里剩下山药怎么办?山药也能做“主角”纯山药美食做法

家里剩下山药怎么办?山药也能做“主角”纯山药美食做法

吃货菜谱 3个月前 (05-14) 浏览: 3 评论: 0

  首先我们准备好今天要做的材料,就是山药、白糖、一根葱以及厨房的一些油盐酱醋等。材料就是那么的简单,看小编手把手给大家讲述一下这山药的做法吧!   第一步我们先把山药去皮,然后切成一块一块,斜着切就可以了,然后就是葱,我们把葱也切一下,葱是最后的点缀而已。   第二步我们起锅然后锅里倒入适量的油,比做菜时候的油要多一点,然后等油热的时候,我们将入少量的糖,然后等糖融化的时候我们将切好的山药放进去翻炒一下,表面有点金黄就可以了。   第三步我们接着第二步我们依次加入老抽、料酒、适量的水,先大火烧开,然后小火继续烧,要注意哦,不要烧干了。   做完了这道山药,出起来的味道甜甜的,味道还是不错的,

第七届鄂尔多斯牡丹旅游文化节即将开幕

第七届鄂尔多斯牡丹旅游文化节即将开幕

吃货日记 3个月前 (05-14) 浏览: 5 评论: 0

  全域旅游系列活动:鄂尔多斯市康巴什区全域(包括康镇、赛车小镇、乐康吧、部分文化建筑、乌兰木伦湖区、双驹广场等)   届时将有来自鄂尔多斯各旗区旅游局、旅游景区、旅行社、涉旅企业等进行现场旅游推广活动,通过发放景区门票、景区优惠券、现场互动游戏等方式,给游客提供大量的旅游优惠。   主要活动有:旅游行业内产品发布会、旅行社旅游采购洽谈会、 旅行社踩线牡丹文化节鄂尔多斯市婚礼文化园内活动   活动简介:大西北房车争霸赛是经过内蒙古汽车摩托车运动协会批准的,由山西火鸟极速汽车俱乐部承办的,由深圳豪霆赛车运动推广公司负责推广、组织和实施的地区性的民间综合赛事活动。所有参与者、推广者以及车手都须遵从

鄂尔多斯成吉思汗陵旅游攻略大全(门票+交通+美食

鄂尔多斯成吉思汗陵旅游攻略大全(门票+交通+美食

吃货日记 3个月前 (05-14) 浏览: 3 评论: 0

  成吉思汗陵是在内蒙古鄂尔多斯市,吃饭住宿都在鄂尔多斯市,并且出行方便可以乘坐飞机抵达,鄂尔多斯机场离成吉思汗陵有40分钟的车程。   ①儿童1.2米或者6周岁以下免票。1.2-1.4米之间的儿童、1.4米以上18周岁以下的青少年凭学生证购优惠票   ②70周岁以上老人免票;军人,残疾人凭证免票。65-70周岁的老人凭老年证或身份证购景区优惠票。   ③门票包含:景区参观+观光火车。气壮山河门景、铁马金账群雕、欧亚版图、成吉思汗历史博物馆、中心广场,上述景点包括在门票内。   沙葱其实也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原

旅游+美食”成“文化陕西”最靓的名片

旅游+美食”成“文化陕西”最靓的名片

吃货日记 3个月前 (05-14) 浏览: 14 评论: 0

  陕西旅游首次以打造美食吸引力精彩亮相国际旅游美食节,就赢得了满堂彩,海南国际旅游美食博览会2017年12月30日在三亚美丽之冠文化会展中心开幕,“陕菜+旅游”的“文化陕西”融合互动、交相辉映成为本届博览会上最大的亮点。“文化陕西”用“舌尖上的魅力”绽放海南国际旅游美食节平台,唱响了2018扬帆起航的新征程,让全国各地游客在现场尽情体验了跟着“味蕾游陕西”的神奇之旅。“七大”亮点细数陕西旅游在国际平台精彩亮相的实力   海南省委书记刘赐贵、省长沈晓明、副省长刘平治先后来到陕西美食展台巡馆,详细了解本次参展情况、食材原料的输送方式、参会品种、销售情况、游客反馈等等,看到展台前人流如潮,领导们纷

2018年绿色健康文明过节倡议书

2018年绿色健康文明过节倡议书

吃货推荐 3个月前 (05-14) 浏览: 3 评论: 0

  )近日,滨州市工商行政管理局、滨州市消费者协会联合下发2018年绿色健康文明过节倡议书。具体如下:   春节是中华民族的传统佳节,也是一年中的消费旺季。为了引导文明健康、节约资源和保护环境的消费方式,过一个更加幸福祥和的春节,市工商局、市消费者协会向全市消费者发出如下倡议:   一、不燃放烟花爆竹,为保卫“蓝天”贡献一份力量。购买燃放烟花爆竹是传统欢度春节的一种习惯。然而,据环保测试结果表明,爆竹燃放后PM2.5和PM10的瞬时浓度分别高达燃放前的100倍和80倍,造成严重的空气污染。我们倡导大家转变观念,践行绿色、低碳、保护环境的节日消费方式,主动选用电子爆竹、鲜花、欢乐音乐及其他绿色、

小米养胃还是大米养胃?胃病饮食要注意的11条原则

小米养胃还是大米养胃?胃病饮食要注意的11条原则

吃货推荐 3个月前 (05-14) 浏览: 3 评论: 0

  胃病是一种难以恢复的消化系统疾病,需要我们长期细心的护理才能有效恢复。很多人都说,小米养胃,也有人说大米养胃,那么到底是小米养胃还是大米养胃呢?为什么说他们养胃呢?得了胃病我们在日常饮食需要注意什么?   大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。   小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇

茄子做成卤浇面条吃比西红柿鸡蛋面好吃多啦!这么做不黑不吃油

茄子做成卤浇面条吃比西红柿鸡蛋面好吃多啦!这么做不黑不吃油

吃货菜谱 3个月前 (05-14) 浏览: 4 评论: 0

  没想到一冬天没下雪,这都四月了北京居然下了大雪,前一天热的都穿短袖了,结果一大早醒来又开始把三保暖秋裤和抓绒上衣找出来穿上了,总之恨不能把被子都披上,屋里可冷可冷了,一下子都不适应了。这么冷的天虽然是放假了也懒得出去踏青了,在家吃碗热乎乎的茄子汆儿面胃里暖呼呼的,身上都觉得暖和了。   炒茄子很多人都说会发黑不好看把茄子皮丢了,但是茄子皮其实很有营养的千万不要丢,您只要照我这么做就不会发黑了。.常吃茄子还能治胃癌,国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

家人最近吃面上瘾都怪老公把卤做的这么香做法也太简单了

家人最近吃面上瘾都怪老公把卤做的这么香做法也太简单了

吃货菜谱 3个月前 (05-14) 浏览: 1 评论: 0

  经常吃炒菜米饭难免会烦,要时不时的换着花样做给家人吃。最近老公做饭比较多,前些日子做了道打卤面,这把家人香的,儿子直夸爸爸比妈妈厨艺高,这不,把馋虫勾了出来,三天两头就得来一顿,不吃说馋。   食材:面条350克,去皮五花肉150克,杏鲍菇70克,青椒1个,青蒜4根,葱姜末少许,味极鲜酱油1勺,老抽1勺,蚝油1勺,水淀粉适量,盐适量,植物油适量   4 利用锅内余油,放入杏鲍菇翻炒几下,加适量清水后放入味极鲜酱油、老抽、蚝油,大火烧开后改中火

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