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  •    2周前 (07-02)  吃货菜谱 |   抢沙发  3 
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    如今曾经进入了夏天最热的1段工夫,想要清新的渡过这个夏天,没有解暑的食品怎样能行,接上去就给各人清点8种解暑的食品,赶忙吃起来吧!

    1、苦瓜

    有人把西瓜当做夏日解暑的瑰宝,实践上从实际上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国官方自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经历之谈。西医以为,苦瓜味苦、性酷寒、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能安慰人体唾液、胃液排泄,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对怒气目赤、胃热烦渴、胃脘痛、干冷痢疾,皆为辅佐食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

    2、茄子

    《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、5脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。古代医学研讨标明,茄子中丰厚的维生素P,可加强细胞间的粘着才能,能防治微血管脆裂出血及其促进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有1定治疗效果。

    3、绿豆

    任务及其休息之余,喝1碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、赏心悦目之感,这是由于绿豆起到清热解暑、止渴利尿的成效。

    4、丝瓜

    丝瓜有清热解暑的成效。历代医药文籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮工夫不宜长,最好能坚持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一同熬水代茶,也有防暑解热之效。


    丝瓜油面筋

     

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    识食物者为俊杰

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