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  •    3个月前 (05-15)  吃货菜谱 |   抢沙发  0 
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      做法:1、洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀。清洁头部和尾部,并将其切成段。

      2、猪肉片,剁成泥,加入1/2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡肉粉拌匀,腌制10分钟入味。

      5分钟前,将炒好的猪肉倒入锅中,炒1分钟,撒上1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡肉粉和1/2汤匙酱油,即可食用!

      8、加入炒好的牛肉碎和青蒜烧烧至蒜微微变色,再勾一勺芡,轻轻用推均匀即可起锅,盛盘后在上面撒一层花椒粉即可。

      2.锅里放一点点底油,先炸干辣椒,然后放青椒,再放香菇片,香菇炒干就可以了。盛盘子里,上面放切好的皮蛋。

      牛肉600g,盐适量,红枣4个,八角1颗,桂皮适量,山楂4片,陈皮1块,姜1块,老抽适量,萝卜400g,大葱80g

     

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    识食物者为俊杰

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